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炸油条
炸油条的做法步骤
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1将油条面和成团。 -
2用保鲜膜包上放冰箱冷藏8小时，取出回暖至室温度。
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3面无需再揉，直接接成长条状。
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4两片重叠之前中间抹点水，再从中间压一条线。
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5锅中油温油至5一成热，下入最小的油条试炸。
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6因锅中油不是太多，锅面只能下入一根油条胚炸制。
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7逐个炸好至出锅捞出。
