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红薯丸子

红薯丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

蜜薯 4个

辅料

糯米粉 适量
玉米油 适量

调料

白糖适量

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

红薯丸子的做法步骤

1
红薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。
2
红薯趁热加入白糖，压成泥搅匀，放凉后再加入糯米粉和成团。
3
揉成小球备用。
4
锅内倒油烧至五成热，下入红薯球，慢慢搅动一下避免粘底。
5
炸至焦黄色捞出控油。
6
外酥内软红薯丸子。
7
红薯丸子。

来自美食天下圆小π 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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