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韭菜鸡蛋炒花菇独家

不做妖精好多年

韭菜鸡蛋炒花菇的做法

1张图片

食材明细

主料

花菇 4个
韭菜 80g
鸡蛋 1个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋炒花菇的做法步骤

1
花菇洗净切片。
2
锅烧开水，放花菇。
3
开锅煮3分钟。
4
捞出沥干水分备用。
5
腌辣白菜剩的韭菜。
6
切段。
7
鸡蛋洗净打碗里搅散。
8
热锅冷油。
9
油热放蛋液炒熟盛出来。
10
直接放花菇和韭菜翻炒。
11
翻炒的过程放食盐。
12
放鸡蛋，炒至韭菜断生即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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