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家庭烤箱版羊肉串
羊肉串的做法步骤
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1原料：羊肉（我用的前羊腿肉），洋葱，孜然粉，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，白糖，生抽，料酒，橄榄油牛奶 -
2将羊肉切成骰子大小的块
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3洋葱切条
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4羊肉里加入洋葱丝，盐
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5白糖
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6羊肉里加入洋葱丝，盐，白糖，孜然粉，花椒粉，五香粉，孜然粒，生抽，料酒，孜然粒，茴香粒，芝麻粒，牛奶，橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
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7料酒
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8孜然粉
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9花椒粉
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10五香粉
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11牛奶
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12孜然粒，茴香粒，芝麻粒，
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13橄榄油,，辣椒粉（我没有加，因为孩子要吃）
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14翻拌均匀后，保鲜膜盖上放冰箱冷藏腌制一个晚上。
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15准备好铁签字
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16准备好铁签字
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17腌好的肉串成肉串
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18串好的羊肉串
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19烤盘铺好锡纸，串好的羊肉串置于烤盘上
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20中途可以取出撒些孜然粒，芝麻粒
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21加上辣椒粉
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22美味的羊肉串
小窍门
烤箱中层，上下火，220度烤制8-10分钟，
