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鸡肉南瓜炒年糕独家

鸡肉南瓜炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
嫩南瓜 适量
胡萝卜 适量
青菜适量
年糕适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡肉南瓜炒年糕的做法步骤

1
鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。
2
南瓜、胡萝卜切片，青菜、蒜苗切段。
3
年糕切片。
4
锅中放油烧热，放入鸡肉滑炒变色盛出。
5
锅中留余油，放入胡萝卜、南瓜、菜梗翻炒1分钟。
6
放入菜叶和年糕炒匀，加少许水焖烧3分钟。
7
放入炒好的鸡肉和蒜苗，加盐调味炒匀。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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