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腐皮木耳焖肉片独家

腐皮木耳焖肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉片 200g

辅料

腐皮 50g
木耳 15g

调料

油适量
玉米淀粉 适量
盐少量
蚝油适量
酱油适量
蒜瓣适量

清淡口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

腐皮木耳焖肉片的做法步骤

1
腐皮温水泡3～5分钟挤干水分备用。
2
木耳温水泡5分钟备用。
3
瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟，起一锅准备烧开转小火，放肉片，定型后再大火煮熟。
4
捞出备用。
5
热油炒香蒜瓣木耳。
6
放腐皮加适量水焖一分钟。
7
放煮熟的肉片，放酱油蚝油调味。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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