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黄焖鸡米饭再也不用点外卖

爱美食的紫云

黄焖鸡米饭再也不用点外卖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

生姜 1块
大蒜 2粒
干香菇 6个

调料

味达美葱姜料酒 1大勺
葱伴侣黄焖鸡酱 1袋

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黄焖鸡米饭的做法步骤

1
准备食材，鸡腿切块，香菇泡发切块，也可以用新鲜香菇。
2
鸡腿冷水下锅，倒入味达美葱姜料酒1大勺，焯水五六分钟。
3
锅里一点油，下生姜，香菇爆香。
4
倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。
5
大火翻炒均匀。
6
放入鸡块翻炒均匀。
7
倒入热水，淹没鸡块的量，大火煮开，中小火焖煮20分钟。
8
煮熟就可以，要留有一部分汤汁，拌米饭不要太香了。
9
最后可以放一些香菜。真的很简单，又很美味，半小时搞定一盘大菜，米饭拌一下，绝了。

小窍门

加入葱伴侣黄焖鸡调味料，不用添加其他调味料，很鲜美。

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使用的厨具：炒锅

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