卤羊筒骨 独家
卤羊筒骨的做法步骤
-
1准备食材,提前加盐浸泡三小时。 -
2加入葱,姜,蒜,焯水。 -
3加入适量水,老抽一勺,生抽三勺,盐三勺,味精一勺,卤料包一个。 -
4出血水,后温水洗净腥味。 -
5直接入高压锅大火上气煮20分钟后浸泡三小时。 -
6加点葱节和辣椒段更香。 -
7加香菜。 -
8筋头巴脑的很好吃。
小窍门
大火二十分钟后浸泡三小时更入味。








