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青椒炒鱿鱼鲞独家

青椒炒鱿鱼鲞的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 2个
鱿鱼鲞 160克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
高级难度

青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤

1
食材：青椒、鱿鱼鲞。
2
将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。
3
随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开。
5
将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
6
放在案板上切开。
7
起锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。
8
翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
10
然后，加适量的酱油。
11
加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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