童趣猫爪馒头
童趣猫爪馒头的做法步骤
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1准备原料。 -
2酵母粉、温水和冷水混合均匀倒入面粉中。 -
3揉成软一点的面团,发酵20分钟。 -
4面团揉搓排气,分成25克1个的小面剂。 -
5猫爪模具中倒入蜜红豆。 -
6将小面剂放入模具,沿模具按压成形。 -
7放入蒸锅醒发胀大后蒸15分钟即可。 -
8小猫爪来啦。 -
9可爱的猫爪小馒头。
小窍门
也可以加少许的白糖。馒头不仅可爱,而且松软,内部组织蓬松。









