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三宝扎猪骨汤独家

三宝扎猪骨汤的做法

1张图片

“秋季干臊，喉咙不舒服广东三宝扎就是一个对咽喉非常好的食材。”

食材明细

主料

猪骨适量
三宝扎 一粒
雪梨干 少许
无花果 少许

辅料

姜少许

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

三宝扎猪骨汤的做法步骤

1
焯水的猪骨。
2
三宝扎(陈皮包青橄榄用禾杆草扎实用粗盐腌制，无花果，雪梨干。
3
把三宝扎的禾干草拆了用水冲洗掉盐洗掉部分的咸味。
4
将食材放入炖盅加块姜，添加适量的开水。
5
隔水炖一小时。
6
炖好的汤清润甘甜好喝。
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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