手机访问
板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤
-
1上次扒好的板栗放锅里蒸二十分钟，蒸熟为止。 -
2蒸好的板栗倒入碗里加白糖，黄油。
-
3用擀面杖给捣鼓碎。
-
4要是觉得累就拿菜板上擀面杖擀成这样也行。
-
5以后捏成一个一个的放冰箱冷藏。
-
6面粉里加猪油，糖加入清水和面。
-
7和好保鲜膜盖上醒半个小时。
-
8再做一个油面，用猪油和面。
-
9和好也醒半个小时。
-
10半个小时以后把用水和的面揉一揉按压成这样。
-
11上面放上油面。
-
12然后像包包子一样把口封上。
-
13再给按压平了。
-
14用擀面杖给面擀薄。
-
15从一头卷起来。
-
16然后搓成细细的长条切成长一点的小段。
-
17从切开的两天收口。
-
18两边的口捏紧往中间包。
-
19再按几下让它变成圆形薄一点。
-
20把板栗包进去。
-
21和包包子方法一样收口几下。
-
22再把收口的朝下按压就可以了。
-
23用小火上锅煎。
-
24香喷喷，一吃就掉渣的板栗酥饼就做好了。
