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麻辣香水鱼

by 莉莉呀Lilly
麻辣香水鱼的做法
“家常菜硬菜”

食材明细

主料
辅料
调料

麻辣香水鱼的做法步骤

  • 麻辣香水鱼的做法步骤：1
    1
    鱼切块洗干净。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：2
    2
    捞出沥干。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：3
    3
    放醋一勺。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：4
    4
    加淀粉一勺，腌制10分钟。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：5
    5
    大葱，芹菜洗净切段备用。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：6
    6
    老姜切片，大蒜剥成整个。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：7
    7
    腌制好的鱼清水冲洗一遍，被好鱼调料。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：8
    8
    热锅烧油。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：9
    9
    放一勺豆瓣酱。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：10
    10
    放入老姜蒜瓣。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：11
    11
    放入鱼调料。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：12
    12
    放入两勺酱油爆香。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：13
    13
    加半锅清水烧开。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：14
    14
    放入鱼头先煮5分钟。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：15
    15
    再先放鱼骨后放肉煮3-5分钟。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：16
    16
    撒上芹菜和大葱。
  • 麻辣香水鱼的做法步骤：17
    17
    起锅开吃。
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所属分类： 热菜 家常菜

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