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轻烤青花鱼

polaris滴食记

轻烤青花鱼的做法

1张图片

“没有烤箱，一个锅，一张锡纸就可以烤制青花鱼，无油烟更健康。”

食材明细

主料

青花鱼 1片

调料

味达美花雕料酒 2勺
胡椒粉 适量

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

轻烤青花鱼的做法步骤

1
准备食材：挪威青花鱼一片，花雕料酒。
2
先在不锈钢煎锅内放入1张锡纸。
3
将洗净的挪威青鱼片放在锡纸上面。
4
倒入2勺味达美花雕料酒。
5
盖上锅盖中小火煎制5分钟即可。
6
打开锅盖，肉质已经缩紧说明鱼肉熟了。
7
撒上一些现磨胡椒粉即可出锅。
8
5分钟搞定一道菜，超级简单。

来自美食天下 polaris滴食记的作品

使用的厨具：炒锅

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