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萝卜海带炖排骨独家

萝卜海带炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 适量
海带适量

辅料

姜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜海带炖排骨的做法步骤

1
排骨剁小块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫。
2
白萝卜切滚刀块，姜切片。
3
海带泡发清洗，改刀切好。
4
排骨放入高压锅中，加水、姜片、料酒烧煮，盖盖烧上汽后转小火15分钟。
5
泄气后开盖放入萝卜和海带，加盐、生抽调味，不加泄压阀烧20分钟。
6
营养清淡美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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