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菜椒炒生蚝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菜椒炒生蚝的做法步骤

  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:1
    1
    切葱姜。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:2
    2
    洗净菜椒。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:3
    3
    掰成块。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:4
    4
    洗净生蚝。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:5
    5
    锅烧开水,水开放菜椒焯水。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:6
    6
    烫变色即可捞出。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:7
    7
    过冷水沥干水分备用。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:8
    8
    把汤汁菜椒的水烧开。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:9
    9
    放生蚝,烫十几秒定型即可。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:10
    10
    捞出放菜椒里。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:11
    11
    热锅冷油。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:12
    12
    油热放食盐。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:13
    13
    放葱姜爆香。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:14
    14
    放菜椒和生蚝,大火快速翻炒十几秒即可。
  • 菜椒炒生蚝的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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