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南瓜小饼
南瓜小饼的做法步骤
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1蒸熟的南瓜泥，待凉，加入一个鸡蛋，搅拌匀。 -
2加一勺红糖，四克酵母，搅拌匀。
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3加适量面粉揉成团，根据南瓜的水量决定加面粉，（如果面粉加的多，可以加些白砂糖，如果南瓜少，面粉加的少，可以不加白砂糖）
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4用擀面杖擀成约五厘米厚的面片。
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5切成小菱形。
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6盖上保鲜膜，静置发酵2倍大小。
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7电饼铛，不要放油，直接放入小菱形，盖好盖子。
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8两面烘制金黄色即可。
