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番茄肥牛片花菜汤独家

番茄肥牛片花菜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

肥牛片 175克
花菜 245克
番茄 3只

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

番茄肥牛片花菜汤的做法步骤

1
食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。
2
将番茄清洗清洗捞出。
3
放在案板上划个十字刀。
4
放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
5
放在案板上切成块。
6
将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
7
焯开，捞出。
8
接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
9
起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
10
接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。
11
然后，合入肥牛片翻动一下煮开。
12
最后，加适量的盐。
13
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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