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烤火腿炒西葫芦白玉菇独家

烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 160克
无淀粉烤火腿 105克
白玉菇 90克

调料

盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法步骤

1
食材：西葫芦（已清洗切片）、无淀粉烤火腿（已切片）、白玉菇（已去根清洗）。
2
将白玉菇下入沸水锅中焯开，捞出。
3
起锅倒油烧热，下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻炒翻炒至西葫芦断生。
4
接着，合入焯好的白玉菇翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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