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山楂罐头
山楂罐头的做法步骤
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1小区的山楂已经红彤彤的挂满枝头。 -
2小区工作人员送的山楂，挑掉坏的，去点枝干。
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3清水清洗两遍。
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4用盐，面粉和食用碱浸泡10分钟。
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5清洗干净用去核器去掉核。
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6倒进锅里加莫过山楂的水。
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7加白糖和冰糖煮10分钟。
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8关火晾凉装瓶。
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9装好后放冰箱冷藏，开胃消食数它最解馋。
小窍门
煮山楂时汤汁浓稠山楂不能煮的太烂。
