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青椒炒皮蛋的做法

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可能是做起来方便,每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋,但是吃多了就想换个花样吃,今天我们不再凉拌了,试试用青椒来炒,保证这盘菜会一扫光,不但好吃,而且又快手,爱吃皮蛋的可以试一试哦!

食材明细

主料
辅料
调料

青椒炒皮蛋的做法步骤

  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:1
    1
    把辣椒拍扁切成段。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:2
    2
    蒜切碎,皮蛋掰碎。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:3
    3
    把锅烧热不用放油,把青椒放进锅里炒至虎皮状。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:4
    4
    青椒炒成虎皮状之后就放入油。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:5
    5
    油热放入蒜粒爆出香味。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:6
    6
    倒进酱油和味达美还有一丢丢盐。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:7
    7
    把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤:8
    8
    出锅啦,炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃!
来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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