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西瓜皮炒毛豆独家

西瓜皮炒毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 255克
西瓜皮 4块

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

西瓜皮炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、西瓜皮。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将西瓜皮清洗清洗捞出。
4
将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
5
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6
起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和焯好的毛豆翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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