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菠菜炒绿豆芽独家

菠菜炒绿豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

绿豆芽 265克
菠菜 160克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

菠菜炒绿豆芽的做法步骤

1
食材：绿豆芽（已清洗）、菠菜（已洗净）。
2
将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。
3
用清水过过凉。
4
接着，将过凉好的菠菜控干水分放在案板上切成段。
5
起锅倒入油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。。
6
然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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