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香芹炒肉丝独家

雨中漫步_kRsJPX

香芹炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

香芹适量
猪肉适量

辅料

淀粉适量

调料

玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
胡椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香芹炒肉丝的做法步骤

1
芹菜洗净。
2
切好。
3
姜蒜切好。
4
猪肉切丝，放淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌匀腌制10分钟。
5
锅内加水烧开，下入芹菜焯水。
6
锅内放油烧热，倒入肉丝，姜蒜炒香，炒熟肉丝。
7
倒入芹菜，放生抽、蚝油翻炒均匀。
8
放盐。
9
翻拌均匀。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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