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碌鹅 独家
碌鹅的做法步骤
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1鹅用一半，太多吃不完，鹅放生抽酱油上色（有的照片删了，没有照片）。 -
2热油煎鹅。
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3煎好加适量水，放酱油蚝油蒜瓣葱段八角香叶，桂皮卤大概一个钟。
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4卤好放凉。
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5成品。
小窍门
不是正宗广东碌鹅做法。
我属于想吃什么菜啦。
买食材捣腾。
配料根据自己喜好加。
我属于想吃什么菜啦。
买食材捣腾。
配料根据自己喜好加。
