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钉螺鸭脚煲 独家

by l5277
钉螺鸭脚煲的做法

食材明细

主料
调料

钉螺鸭脚煲的做法步骤

  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:2
    2
    炸好鸭脚,钉螺焯水洗干净备用。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:3
    3
    放适量水放鸭脚八角香叶桂皮草果(拍照片的时候忘记放桂皮草果啦)。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:4
    4
    大火煮20分钟放火锅底料,豆瓣酱,蚝油,酱油,盐(怕咸了慢慢加哈)。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:5
    5
    再次煮开放豆腐仔。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:6
    6
    接着放钉螺。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:7
    7
    钉螺煮10分钟。
  • 钉螺鸭脚煲的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

炸鸭脚的时候小心油溅到。
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