菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

牛排骨萝卜汤独家

牛排骨萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排骨 2斤

辅料

白萝卜 一个

调料

水 3升
党参一条
当归 2片
红参 4片
龙眼肉 5g
枸杞 3g
盐适量
姜 10g

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
高级难度

牛排骨萝卜汤的做法步骤

1
牛排骨放姜焯水。
2
焯水洗干净备用。
3
加3升水煲，先放党参当归。
4
红参。
5
大火煲开转小伙煲两个半钟。
6
煲一个半钟放红枣龙眼肉（红枣可以一开始就放，我不吃烂烂的红枣，所以放迟点）。
7
两个钟放白萝卜。
8
放萝卜后大火煲四五分钟转小火，放枸杞再煲四五分钟放盐调味。
9
成品。

来自美食天下 l5277 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

牛排骨萝卜汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜