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上汤萝卜青

上汤萝卜青的做法

2张图片

食材明细

主料

萝卜青 一把
瘦肉 80g
皮蛋 1个

辅料

姜丝适量
干辣椒 1个

调料

油适量
盐 2g
胡椒粉 适量
清水适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤萝卜青的做法步骤

1
猪肉剁成末。
2
萝卜青清洗干净。
3
准备适量的姜丝，一个干辣椒（不喜欢辣可以不放）。
4
起锅热油，肉末炒熟。
5
放入姜丝、干辣椒炒香。
6
倒入皮蛋翻炒片刻。
7
加入适量的水烧开。
8
放入萝卜青。
9
汤汁煮至沸腾，加入适量的盐调味即可。
10
成品。汤鲜味美。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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