主料

• 鸭子 半只
• 啤酒 1罐

辅料

• 植物油 1勺
• 大葱 1段
• 姜 1块
• 八角 1颗
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干辣椒 3个

调料

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒粉 1匙
• 五香粉 1匙
• 辣酱 1勺

• 牛肉炒油豆腐豆芽

• 可乐鸭

• 咸蛋肉末蒸芋艿

• 酱炒三色时蔬

• 糖醋鲅鱼段

• 笔管鱼炒尖椒

• 麻辣大虾

• 千页豆腐炒牛肉

• 双菇炒芹菜

• 茄汁鲈鱼片

• 家常炖小鸡

• 酱焖鱼块

• 勒鱼炖豆腐

• 洋葱炒羊腰子

• 牛肉丁拌西兰花

• 糖醋鱼

• 豆角火腿

• 冰糖猪蹄