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鸡肉拌土豆丝独家

雨中漫步_kRsJPX

鸡肉拌土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉适量（熟）
土豆一个

辅料

香菜适量
蒜末适量

调料

芝麻油 适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
香醋适量
蚝油适量
辣椒油 适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡肉拌土豆丝的做法步骤

1
准备好食材，洗净。
2
大蒜，香菜切好。
3
鸡肉撕成细条。
4
大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀，调成一个料汁。
5
土豆切丝。
6
锅内加水烧开，倒入土豆丝焯水一分钟。
7
过一遍凉开水，里面放点冰块口感更清脆。
8
所有食材放在一起。
9
倒入料汁。
10
拌匀。
11
放辣椒油。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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