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脆皮炸鸡粉版的做法

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自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!

今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*)嘻嘻……

由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉,再加上炸鸡料里面的胡椒粉,也还是有点微辣的味道的。

食材明细

主料
辅料
配料

烤鸡米花的做法步骤

  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:1
    1
    花椒粉,味好美脆皮炸鸡粉
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:2
    2
    鸡蛋、柠檬、葱姜、胡椒粒
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉1块儿
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:4
    4
    鸡肉拍松,切小块儿。加入少许盐、生抽、鸡精蛋液、胡椒粒,花椒粉葱姜。
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:5
    5
    挤入柠檬汁去腥提鲜,
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:6
    6
    拌匀。盖上保鲜膜腌制10分钟左右。
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:7
    7
    腌制好的鸡肉裹上一层面粉。
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:8
    8
    再粘蛋液
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:9
    9
    最后过一层脆皮炸鸡粉
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:10
    10
    摆入铺有锡纸的烤盘.烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟左右,表面颜色金黄即可.
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:11
    11
    烤好的鸡米花
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:12
    12
    鸡米花出炉
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:13
    13
    取出,放入纸盒内
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:14
    14
    脆皮炸鸡粉版烤鸡米花出炉啦
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:15
    15
    鸡米花
  • 脆皮炸鸡粉版的做法步骤:16
    16
    烤鸡米花
来自 美食天下 羊羊厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜  

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