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蘑菇炒茼蒿独家

蘑菇炒茼蒿的做法

3张图片

食材明细

主料

茼蒿 420克
蘑菇 4个

辅料

小苏打 适量

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蘑菇炒茼蒿的做法步骤

1
食材：茼蒿、蘑菇（已洗净）。
2
在茼蒿里加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
5
放在案板上切成段。
6
将蘑菇放在案板上切成片。
7
起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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