自制红油 独家
自制红油的做法步骤
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1香菜,葱,胡萝卜(让颜色好看),洋葱切片。 -
2倒花生油,放葱,香菜,洋葱胡萝卜炸(大小火根据自己感觉来,中火比较好控制)。 -
3香菜,葱炸干放八角香叶桂皮草果。 -
4香菜葱这些炸干捞出(等3~5分钟再淋辣椒粉)。 -
5找个大小合适的容器,倒入辣椒粉。 -
6淋油,搅拌均匀。 -
7放冷过滤。 -
8装好备用。 -
9红油伴鸭肠(之前的图哈)。
小窍门
做凉拌菜,伴卤味都好吃。









