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【家庭简易版】金汤肥牛独家

【家庭简易版】金汤肥牛的做法

3张图片

食材明细

主料

肥牛片 400克

辅料

莴笋 1根
绿豆芽 210克

调料

料酒适量
酸汤肥牛调料包 1包

酸辣口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

金汤肥牛的做法步骤

1
食材：肥牛片。
2
莴笋、绿豆芽（已清洗）、酸汤肥牛调料包。
3
将莴笋去皮清洗清洗捞出。
4
切成粗一点的丝。
5
将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。
6
焯开，捞出。
7
接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
8
接着，加入酸汤肥牛调料汁，加入3小碗清水煮开。
9
然后，下入切好的莴笋和绿豆芽焯上2到3分钟捞出。
10
放入大盆里。
11
最后，下入焯好的肥牛片煮上2分钟。
12
连汤倒入莴笋和绿豆芽里即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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