萝卜丝烧带鱼
萝卜丝烧带鱼的做法步骤
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1白萝卜去皮后,刨丝备用。 -
2带鱼切块后剪去侧边鱼鳍,擦干水分备用。 -
3起锅倒油加热,放姜爆香,平铺带鱼块煎2分钟。 -
4翻面再煎2分钟直至两面金黄。 -
5油倒掉些剩少许,放入姜葱煸香,再放入带鱼、萝卜丝,加水、生抽、糖、盐烧开。 -
6转小火收汁后即可装盘出锅。






