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线椒炒豆腐片的做法

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食材明细

主料
  • 豆腐片 五片
辅料
调料

线椒炒豆腐片的做法步骤

  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:1
    1
    豆腐片洗净切条。
  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:2
    2
    线椒切小段,小米椒切小段,大蒜切丁。
  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:3
    3
    锅中油热下小米辣大蒜爆香。
  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:4
    4
    加豆瓣酱炒出颜色。
  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:5
    5
    下豆腐片加蚝油盐翻炒。
  • 线椒炒豆腐片的做法步骤:6
    6
    加一碗纯净水盖盖焖一分钟出锅。

小窍门

最后一定要加水闷,因为豆腐片比较干。
来自 美食天下 末班车¨ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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