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鸡腿拌贡菜独家

蓝雨阳光780913

鸡腿拌贡菜的做法

1张图片

“脆嫩美味。”

食材明细

主料

鸡腿 1个
贡菜 200g

辅料

姬菇 50g

调料

姜丝 1勺
葱花 1勺
蒜碎 1勺
辣椒油 2勺
醋 1勺
生抽 1勺
盐适量
姜片 5片
葱 5根

香辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

鸡腿拌贡菜的做法步骤

1
清水里放入葱段和姜片。
2
鸡腿洗净剖开，便于入味。
3
鸡腿放入水中煮30分钟。
4
贡菜洗净。
5
放入锅中汆烫一下。
6
捞出沥水。
7
鸡腿煮熟后捞出撕成小块。
8
煮熟的姬菇，鸡腿肉和贡菜放在一个大盆中。
9
各种调料放入一个碗中调拌均匀。
10
倒入大盆中。
11
抓拌均匀。
12
装盘。
13
脆嫩的凉拌鸡腿肉好啦！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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