美味排骨汤
美味排骨汤的做法步骤
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1排骨两根加淀粉洗干净。 -
2山药去皮切段,玉米切断,胡萝卜去皮切滚刀块,板栗洗干净。 -
3排骨放入瓦煲,加入板栗胡萝卜姜片一勺料酒。 -
4水开撇去浮沫加入山药玉米红枣转小火慢炖。 -
5二十分钟后开锅加入适量盐枸杞,再煮五分钟出锅。 -
6还不错。
小窍门
玉米切段后再对半切开比较入味。
山药洗干净再去皮,去皮时要小心不要被山药皮弄到除手心以外的皮肤,如果不小心碰到可以用热水冲洗。
天气干燥,中医认为姜切片走肺经,切丝走心脏。
板栗与胡萝卜比较难煮所以直接跟排骨冷水下锅。
山药洗干净再去皮,去皮时要小心不要被山药皮弄到除手心以外的皮肤,如果不小心碰到可以用热水冲洗。
天气干燥,中医认为姜切片走肺经,切丝走心脏。
板栗与胡萝卜比较难煮所以直接跟排骨冷水下锅。






