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消耗蛋白的芝麻脆饼的做法

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做烘焙有时候用全蛋,有时候只用蛋白或蛋黄,那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片,第一次做脆片没有经验,用不沾烤盘、锡纸、油纸,脆片通通拿不下来,真是有点怀疑人生了,只有用烘焙油布才能取下来。

食材明细

主料
辅料

芝麻脆饼的做法步骤

  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:1
    1
    把白糖和蛋白放一起。
  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉搅匀。
  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:3
    3
    玉米油倒入里面搅拌至没有油花。
  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:4
    4
    白芝麻倒入里面搅匀,搅拌融合。
  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:5
    5
    用勺子舀着放入烤盘烤箱150度20分钟,具体温度看自家烤箱。
  • 消耗蛋白的芝麻脆饼的做法步骤:6
    6
    放凉就是又香又脆的薄片了。
来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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