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凉拌豆腐皮

涵涵麻麻123

凉拌豆腐皮的做法

1张图片

“凉拌豆腐皮是一道快手家常凉菜，这道凉菜的最大一个特点就是放入了麻汁，这样凉菜的味道不仅爽口而且满口香。”

食材明细

主料

豆腐皮 5张

辅料

黄瓜 1根
蒜 1头
洋葱半个

调料

盐半勺
鸡精半勺
五香粉 半勺
油泼辣子 1勺
麻汁 2勺
味达美 1勺
醋 2勺

五香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌豆腐皮的做法步骤

1
把黄瓜拍扁切断，大蒜洋葱切碎，豆腐皮切条。
2
把切好的所有食材放在一个盆里，放入味达美和醋。
3
放上鸡精。
4
放盐调味。
5
然后放上鸡精，再放上五香粉。
6
油泼辣子。
7
这道菜的关键，麻酱。
8
搅拌均匀，上桌。

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使用的厨具：其他

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