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油爆大虾独家

油爆大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾 22个

辅料

葱适量
甜辣酱 适量

调料

油适量
葱姜适量
白糖适量
蚝油适量
生抽一点
花椒一点
蒜适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

油爆大虾的做法步骤

1
活虾洗净。
2
都收拾干净。
3
准备辅料。
4
锅中放油，多放一点油把大虾放里。
5
适量花椒。
6
二面煎，完全煎出虾油。
7
把葱姜蒜料酒蚝油适量加入。
8
适量辣酱一点糖和生抽调味少量水慢炖5-10分使其充分入味。
9
汤汁靠干即可关火。
10
这样做的虾非常入味特别好吃。
11
成品图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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