韭黄炒鱿鱼 独家
韭黄炒鱿鱼的做法步骤
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1食材:鱿鱼(已洗净)、韭黄(已清洗切段)、姜片。 -
2将鱿鱼放在案板上切开。 -
3将姜片搁入清水锅中煮开。 -
4随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。 -
5焯上30秒到40秒,捞出。 -
6起锅倒油烧热,下入韭黄翻炒翻炒。 -
7接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。 -
8然后,加适量的酱油。 -
9加适量的盐。 -
10调味炒匀即成。
