“第一次在做月饼时用到冰肉，平时看到这种肥腻的东西肯定是舍弃的，但看到很多网友的评论，还是决定试一试😄

冰肉，是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，甜肥不腻。腌好的糖肉膘无需再加工，取出拌匀即可直接入馅使用，是传统五仁月饼馅料必加的，可使饼馅滋润甘香，别具风味。”

• 
  水果拼盘
  putimama
• 
  自制哈尔滨红肠
  ぃ不忘初心
• 
  腌制黄皮果
  风风野猪

• 糯米香肠

• 黄杏罐头

• 蚕豆保存法

• 豌豆的保存方法

• 自制料油

• 风吹手撕牛肉干

• 鸭梨醋

• 自制肉松

• 自发绿豆芽

• 炒薏仁

• 钱兔无量小桔灯

• 自制黑豆腐