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清蒸金鲳鱼

二小姐懒羊羊

清蒸金鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

金鲳鱼 1条

辅料

姜适量
指天椒 1个
葱适量

调料

盐少许
生抽少许
食用油 少许

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸金鲳鱼的做法步骤

1
将鱼清洗干净，在鱼背上交叉划两刀，方便将鱼蒸。
2
放上备好的姜丝，指天椒，少许盐。
3
锅中加入清水，鱼和水一起放入锅中，蒸15分钟左右即可。
4
出锅将盘子里的水分倒出，加上生抽，葱丝，锅中热油至80-90°淋在葱丝上面即可出餐！

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使用的厨具：蒸锅

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