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蘑菇蛋花番茄汤 独家
蘑菇蛋花番茄汤的做法步骤
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1食材：番茄、蘑菇（已洗净）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打入保鲜盒里，加适量的料酒。
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3打入碗中打成蛋液。
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4将蘑菇放在案板上切成片。
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5将番茄清洗清洗捞出。
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6放在案板上划个十字刀。
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7放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
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8放在案板上切成块。
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9起锅倒油烧热，下入切好的番茄和蘑菇翻炒翻炒。
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10加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
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11然后，加适量的盐。
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12倒入蛋液。
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13翻匀即成。
