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黄瓜肉片独家

蓝雨阳光780913

黄瓜肉片的做法

1张图片

“脆嫩鲜香。”

食材明细

主料

肉片 200g
黄瓜 200g

辅料

调料

姜碎 1勺
红薯粉 1勺
盐适量
菜籽油 5勺
胡椒粉 1勺

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜肉片的做法步骤

1
黄瓜去掉皮。
2
切成片。
3
青椒，胡萝卜和莴笋切成小条。
4
肉切成片，放入姜碎，盐和胡椒粉抓拌均匀。
5
放入红薯粉拌匀。
6
油热以后，放入肉片翻炒。
7
肉片变色后，放入青椒丝翻炒出辣味。
8
加入胡萝卜丝和莴笋丝翻炒均匀。
9
加入黄瓜片翻炒。
10
加入盐调味。
11
出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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