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干煎龙利鱼独家

干煎龙利鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

龙利鱼 适量

辅料

鸡蛋一个

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煎龙利鱼的做法步骤

1
把鱼收拾干净。
2
切成小块备有加入盐五香粉料酒腌制1个小时。
3
把腌好的鱼放在打散的蛋液里二面裹上蛋液。
4
然后锅中热油入锅煎制。
5
二面都煎出琥珀色。
6
这种鱼肉质细，而且就一根刺。
7
成品图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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