手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

蒜香鸡爪 独家

by _蒍鉨变乖々
蒜香鸡爪的做法

食材明细

主料
辅料
调料

蒜香鸡爪的做法步骤

  • 蒜香鸡爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净去指甲
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：2
    2
    将鸡爪对半切开
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：3
    3
    鸡爪冷水下锅，放入姜片，大火煮开转中火15分钟左右
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：4
    4
    煮好的鸡爪泡入冰水中
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：5
    5
    蒜头拍扁剁碎备用
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：6
    6
    碗中放入蒜末，烧烤粉，辣椒粉，盐，鸡精
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：7
    7
    淋上热油激发出香味
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：8
    8
    加入适量蚝油，生抽，老抽，陈醋搅拌均匀
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：9
    9
    泡过冰水的鸡爪加入适量老抽上色
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：10
    10
    淋上蒜蓉酸辣汁
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：11
    11
    加入适量清水，腌制数小时更入味
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：12
    12
    入味后的鸡爪放入香菜拌匀即可
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：13
    13
    成品
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：14
    14
    成品
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：15
    15
    成品
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：16
    16
    成品
  • 蒜香鸡爪的做法步骤：17
    17
    成品
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map