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蜜汁叉烧独家

蜜汁叉烧的做法

2张图片

“电饭煲版蜜汁叉烧简单快手又方便。”

食材明细

主料

猪肉 250克

辅料

姜少许
蒜头少许

调料

酱油少许
蚝油少许
蜂蜜少许
胡椒粉 少许

咸甜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

蜜汁叉烧的做法步骤

1
准备:猪肉清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2
把猪肉分別铺在菜板上用锤，锤松猪肉，易入味口感更好。
3
然后把肉放入大碗里，添加酱油，蚝油，胡椒粉，蜂蜜，姜，蒜。
4
抓匀腌制20分钟以上。
5
电饭煲放少许油，其实也可以不放，电饭煲不会粘锅(只要是等下那酱汁可以拌面或饭哦)。
6
把腌制好的猪肉铺入电饭煲里，酱汁也倒入，加少许水，按煮饭键正常煮，静等美食。
7
约二十五分钟左右完成了，超级香。
8
夹起稍微放凉。
9
改刀切片装盘，把锅里的酱汁也淋在叉烧表面。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜

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