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糖醋双瓜独家

糖醋双瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
黄瓜 1根

调料

零卡糖 适量
白醋适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

糖醋双瓜的做法步骤

1
食材：苦瓜、黄瓜。
2
将黄瓜和苦瓜一起清洗清洗捞出。
3
将黄瓜去皮放在案板上切成片。
4
将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
5
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
6
用凉开水过过凉。
7
然后，将过凉好的苦瓜放入大碗里。
8
最后，合入切好的黄瓜，加适量的零卡糖。
9
加适量的白醋。
10
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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